오징어 볶음밥

오징어 볶음밥

청경채 미음을 하고 남은게 있길래 오징어와 청경채 그리고 소화가 잘 되는 무를 넣은 볶음밥입니다.

1인분

30분 이내

초급

하나미

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STEP 1/8

오징어는 얼려서 보관했답니다.
STEP 2/8

청경채는 잎부분만 손질해서 끓는 물에 삶아줍니다.
청경채 손질법 레시피
STEP 3/8

마늘과 양파를 다져주세요. 오징어는 살짝 얼린 상태에서 다져주면 깔끔하게 잘 다져져요~ 새우 한마리 다져서 넣어줬습니다.
STEP 4/8

삶은 청경채와 무를 다져줍니다. 예정에 없던 당근이 추가됩니다.
STEP 5/8

달군 팬에 마늘과 양파를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 6/8

양파가 투명해지면 나머지 재료들을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 7/8

볶아진 재료의 분량에 맞춰 밥을 넣어 주시면 됩니다.
STEP 8/8

노릇노릇 아주 맛있는 오징어볶음밥 완성입니다.

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오징어볶음밥 맛보장 레시피