크림치즈 브라우니
진한 브라우니 위에 크림치즈 토핑을 얹어서 구워내면 브라우니가 더 촉촉해지고 진해져서 맛이 좋아요. 치즈케이크와 브라우니를 둘다 맛보는 느낌이지요. 어렵지 않은 레시피이니 금방 만드실수 있을꺼예요. 진한 크림치즈 브라우니를 소개합니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
고급 
재료
- 반죽
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- 크림치즈 토핑
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조리순서
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STEP 1/5볼에 실온의 크림치즈를 넣고 고무주걱으로 부드럽게 풀어준 다음, 설탕을 넣어 거품기로 섞어요. 달걀을 넣어서 충분히 섞어주고, 바닐라엑스트렉을 넣어 섞어서 완성합니다.
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STEP 2/5볼에 초콜릿과 버터를 넣어서 중탕으로 완전히 녹여서 약간 식혀요. 설탕과 소금을 넣어서 서걱거림이 조금 잦아들때까지 섞어주고, 달걀을 하나씩 넣어가면서 고루 섞어줍니다. 달걀을 넣고 너무 오래 섞어주지 않아도 되요.
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STEP 3/5체에 내린 우리밀을 넣어서 고루 섞어주고, 호두를 넣어서 가볍게 섞어 반죽을 완성합니다.
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STEP 4/5유산지를 깔아둔 틀에 브라우니 반죽을 넣어 윗면을 평평하게 해주고, 그 위에 크림치즈 토핑을 얹어주세요.
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STEP 5/5젓가락으로 아래에서 위로 퍼올리듯 휘휘 섞어서 마블을 만들어요.180℃로 미리 예열해둔 오븐에 넣어서 약 30분정도 구워내요.
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