초급
조리순서
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STEP 1/5쪽파를 적당한 크기로 잘라서 후라이펜에 구워주었어요. 기름 넣지 않고 펜에서 구워주었답니다.
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STEP 2/5쪽파가 어느정도 구워졌으면 한쪽에서 오징어도 구워주었어요. 둘다 구워서 접시에 담아놓고
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STEP 3/5설탕 1숟가락을 넣고 시럽 상태로 바뀌면 식용유를 넣어주었답니다. 설탕이라 쉽게 타버린답니다.
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STEP 4/5바로 오징어와 구운쪽파를 넣고 달달달 볶아주었어요. 볶기전에 굴소스 한숟가락도 넣어주었답니다. 굴소스에 간이 되어있기 때문에 따로 간을 하지 않았답니다. 굴소스 하나로만으로도 간이 딱 맞아요.
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STEP 5/5소스가 여기저기 잘 볶아질 수 있게 가위로 잘라주었어요.
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