아무나
조리순서
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STEP 1/6압력밥솥에 계란을 넣고 찬물은 계란이 2/3정도 잠기도록 부어줍니다(소금도 넣으주면 껍질이 잘 까져요) 그리고 취사!!
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STEP 2/6이렇게 갈색빛이 나는 구운계란 완성 ! ! 이것만 해도 온가족 모두 맛나게 먹을 수 있지만, 새로운 계란요리 만들기에 도전해요.
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STEP 3/6어린이 간식 만들기 본격 시작~ 구운계란 4개는 반으로 슥삭슥삭 잘라주구요. 노른자만 쏙 분리해서 빼 낼꺼예요 *^^*
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STEP 4/6고구마 작은 것 2개와 계란 노른자 4개 그리고 마요네즈를 넣고 으깨어주어요.
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STEP 5/6고구마, 계란 노른자, 마요네즈, 브로콜리, 당근을 쉐킷쉐킷한 것을 구운계란 노른자 자리에 채워 넣어주세요
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STEP 6/6그럼 텁텁하지않은 계란요리 영양만점 어린이간식
- 삶아야 할 계란이 너무 차갑다면, 약간 따뜻한 물에 베이킹소다를 풀고 계란을 10분정도 담궈뒀다가 흐르는 물에 헹구어줍니다.
그럼 계란 온도도 높아지고 껍질 살균효과까지 2중효과를 볼 수 있어요
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