노르웨이 연어로 만든 "연어 치즈 계란말이"

안녕하세요~ 노르웨이댁입니다.

오늘은 노르웨이 생연어로 만든 '연어 치즈 계란말이'를 소개해드리려고해요.

오선경님께서 보내주신 오늘 레시피는 아이들 반찬으로도 좋고,

맥주 안주로도 그만이랍니다^^

그럼 레시피 함께 볼까요?

재료 --------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 생연어, 계란 3개, 양파, 당근, 청양고추, 깻잎, 슬라이스치즈, 피자치즈, 허브솔트

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1. 청양고추와 양파, 당근은 잘게 썰어주시고,

노르웨이 생연어는 얇고 길게 썰어주세요.

2. 계란말이에 넣을 치즈와 깻잎도 준비해주세요.

3. 그릇에 계란과 다진 야채를 넣고, 허브솔트를 넣은 뒤 풀어주세요.

4. 달궈진 팬에 기름을 두르고, 풀은 계란을 얇게 펴주세요.

5. 깻잎을 깔고 그 위에 슬라이스 치즈를 얹어주세요.

6. 그 위에 노르웨이 생연어를 얹고, 피자치즈도 살살 뿌려주세요.

7. 계란물을 부어주시면서 도톰하게 말아주세요.

8. 먹기 좋게 잘라서 접시에 내면 완성!

담백하고 고소한 노르웨이 연어와 치즈가 만나 너무너무 맛있겠죠 ㅎㅎ

청양고추를 넣어서 느끼하지도 않고 반찬뿐만 아니라 맥주 안주로도 좋다고 보내주셨어요^^

맛도, 영양도 최고인 노르웨이 연어로

맛있는 연어 치즈 계란말이 만들어 드셔보세요. >_<

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