과메기 초무침

과메기 초무침

독특한 맛과 풍부한 영양성분의 과메기를 초무침해서 먹어봅시다.

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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재료

과메기
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과메기 손질법
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마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/6

과메기 껍질을 벗깁니다.
STEP 2/6

먹기좋게 채를 썰어 둡니다.
STEP 3/6

배는 채썰고, 미나리, 풋고추도 썰어둡니다.
STEP 4/6

식초2큰술, 고추장1큰술을 넣습니다.
STEP 5/6

과메기와 배, 간마늘을 먼저 넣고 맛이 들게 합니다.
STEP 6/6

미나라와 풋고추를 넣고 무칩니다.

: 김에 싸 먹고 배추에도 싸 먹습니다.

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과메기 맛보장 레시피