닭봉구이 주말간식,아이들영양간식
한 동안 닭봉조림이며 구이에 빠져서 일주일에 몇번씩 만들어먹다가 어느날부터 시들해져서 멀리했던 닭봉들 닭봉구이 주말간식, 아이들영양간식
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10닭의 잡내를 없애주기위해 깨끗하게 씻은후 우유에 30분정도 담금질을 해줍니다
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STEP 2/10우유에서 건져낸 닭봉은 한 번 흐르는 물에 씻어준뒤 물기를 제거하고 닭봉에 후추와 허브맛솔트를 뿌려줍니다 별도의 다른 양념은 추가하지 않아도 되네요
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STEP 3/10팬에 적당히 간격을 두고 올려주세요
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STEP 4/10200도에서 15분정도 구워준뒤 뒤집어서 10분정도 더 구워주세요
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STEP 5/10기름이 어느정도 빠지면서 노릇하게구워졌어요
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STEP 6/10허브맛솔트로 밑간이되어있어서 이대로 들고 먹어도 담백하니 완전 맛나요.
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STEP 7/10분량의 양념장을 바글바글 끓여줍니다 고추장대신 간장에 올리고당을 넣고 양념장을 만들어주면 시판 양념닭봉구이 부럽지 않아요.
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STEP 8/10양념이 자작하게 줄이면서 골고루 무쳐줍니다
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STEP 9/10땅콩과 아몬드를 살짝 부셔서 뿌려줍니다
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STEP 10/10고소한 아몬드와 땅콩가루가 매콤함을 맛있게 중화시켜줍니다
4.75
리뷰별점
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anlagpa리뷰별점닭도 알맞게 익고 소스도 새콤달콤 맛있어요2019.07.03 04:12 -
릴리아나797리뷰별점간장닭봉만 해먹다 처음 고추장으로 해봤는데 정말 맛있었어요 나중에 견과류를 많이 넣었더니 더 맛있었던거 같아요. 감사합니다~2019.06.27 20:03
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아지몽리뷰별점맛있어요^^2017.12.10 12:07
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꼬마천사리뷰별점제가 원하던 레시피예요. . 감사합니다~~^^2017.03.14 18:08
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