2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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혹은고구마
- 양념
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생략가능
조리순서
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STEP 1/7단호박이든 고구마든 먹기 좋은 크기로 잘라 모서리는 좀 둥글려주는 게 좋겠지요.
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STEP 2/7예열된 기름에 송편을 튀겨주고
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STEP 3/7호박이든 고구마든 준비된 재료를 튀겨주어요.
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STEP 4/7견과류도 한번 튀겨서 사용하면 더 고소하고 맛있어집니다. 튀겨진 재료들은 키친타월에 올려 기름기를 제거해주세요.
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STEP 5/7물 80ml + 설탕4 큰 술 + 물엿2 큰 술 이렇게 넣고 젓지 않고 그대로 끓여줍니다.
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STEP 6/7설탕 시럽 가장자리가 캐러멜색이 나기 시작하면 튀겨놓은 재료들을 넣어주고
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STEP 7/7재빠르게 휘리릭 섞어주어요. 마지막으로 통깨를 뿌려주면 끝.
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