- 우리밀, 베이킹파우더, 계핏가루, 소금은 섞어서 체에 3번 내려두고, 호두는 전처리해서 기름없는 팬에 볶아 잘게 잘라두어요.
- 다크초콜릿과 버터는 함께 볼에 담아서 중탕으로 녹여둡니다.
- 틀에는 얇게 버터칠을 해둡니다.
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