초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6감자는 껍질벗겨 푸욱 쪄주세요.
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STEP 2/6야채도 모두 적당하게 잘게 썰어 기름 살짝둘러 살짝 볶아 주세요.
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STEP 3/6삶아진 감자는 으깨주고 거기에 볶아놓은 야채를 넣고 소금 후추 조금 넣어서 잘 버무려주세요.
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STEP 4/6적당한 크기로 동글동글 뭉쳐준비~
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STEP 5/6밀가루, 계란, 빵가루 순서로 묻혀 접시에 모두 담아준비~
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STEP 6/6달궈진 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성~ 이때 불은 중약불에서 하는게 좋아요.
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