팝콘치킨만드는법::오븐에 구워 담백한 우리아이간식
아이들 간식으로 딱 좋은 팝콘치킨입니다. 바삭한게 정말 맛있어요~
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6닭가슴살은 한입크기로 썰어 줍니다. 물론 한번 흐르는 물에 살포시 씻어준 후에 다듬어 주세요.
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STEP 2/6밑간 겸 튀김옷을 입혀주어야겠지요.
보통은 후추와 소금으로 밑간을 한 후 밀가루 - 계란 - 빵가루순으로 튀김옷을 입힌 후 기름에 바삭바삭 튀겨내겠지만 기름도 없고 게란도 없는 저 ㅡㅜ 손질한 닭가슴살에 마요네즈와 다진마늘, 그리고 소금과 후추, 맛술을 넣어 조물조물 버무려 밑간을 했어요.
조금 매콤하게 먹고 싶을 때는 고추가루도 살짝 넣어 주시면 되는데요.
전 스파이스가루를 사용했어요. 카레 먹고나면 꼭 남더라구요^^
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STEP 3/6조물조물 무쳐낸 닭가슴살에 빵가루도 마저 넣어 튀김옷을 입혀주세요.
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STEP 4/6오븐팬 위에 종이호일을 깔아주고 빵가루를 입힌 닭가슴살을 올려 주세요. 보통 오븐에 구워 낼때는 기름을 살짝 뿌려 굽기도 하지만 이번에는 마요네즈를 섞어 버무려 기름이 따로 필요없어요.
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STEP 5/6180도 예열된 오븐에서 15분 ~20분간 구워 줍니다. 충분히 구워주어야 겉이 바삭바삭 더욱 맛있거든요. 노릇노릇 잘 구워 졌죠.
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STEP 6/6기름기가 없으면 손으로 막 집어 먹어도 손에 따로 기름이 묻지 않아 먹기도 편해요. 겉은 바삭바삭 속은 촉촉하고 담백한 팝콘치킨!! 사 먹는 것보다 더 맛있는 것 같아요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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애셋다른식성리뷰별점겉 빠삭 속 보들하네요 ^^ 전 우유에 좀 넣어 놨다가 했어요 빵가루에 프링글스 어니언맛을 잘게 부셔서 같이 했구요 아이들이 맛있다고 사먹는것이 좋다고 했던아이들인데^^ 이젠 엄마가 해준 치킨이 맛있데요^^ 간편하고 좋은 레시피 감사합니다~^^2019.08.05 20:09
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쉐프맘마리뷰별점간단해서 너무 쉬웠고 참 맛있었어요2017.10.31 17:37
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짱보람♥리뷰별점맛있게 잘먹었습니다~~!!2016.04.07 21:58
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