중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9달걀, 무염버터는 실온에 두어 차갑지 않게 해 주세요. 핸드믹서로 버터를 부드럽게 풀어 주세요.
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STEP 2/9설탕을 조금씩 넣어 가면서 핸드믹서로 2분 정도 섞어 주세요.
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STEP 3/9달걀도 한 개씩 넣어 가면서 부드러운 크림상태가 될 때까지 2분 정도 섞어 주세요.
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STEP 4/9다크커버처 초콜릿을 준비해 주세요.
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STEP 5/9다크커버처 초콜릿은 잘게 자른 후 중탕으로 녹여 주세요. 초콜릿을 녹일 때에는 물이 들어가지 않도록 주의해 주세요.
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STEP 6/9중탕으로 녹인 초콜릿을 반죽에 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 7/9박력분, 무가당 코코아가루, 베이킹파우더를 체에 친 후 반죽에 넣고 대충 섞어 주세요.
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STEP 8/9우유를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 9/9머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 2/3 정도 부어 주세요. 170℃ 예열된 오븐에서 25-30분 정도 구워 주세요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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진화(성세림)리뷰별점쉽게 잘 안되네요~다시 한번 더 도전해 봅니다~2019.11.30 23:24
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홈리뷰별점초코머핀만들었어요~ 오레오도한번넣어봤어용 레시피대로 차근차근만드니까 어렵지않더라구요 자주만들어봐야겠어요2015.04.28 22:02
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