달인표 유부김밥

달인표 유부김밥

간도 세지않고 오이가 싱그럽게 느껴져 상큼한 김밥이랍니다.

30분 이내

초급

노란장미

[더보기] http://blog.naver.com/mimi030630

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
오이 손질법
오이 보관법
햄통조림 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

쌀은 씻어서 다시마 한장넣고 30분 정도 불렸다가 보통 밥 하는 것보다 아주 조금 물 적게 넣고 밥해요.
맨밥으로 싸던데 밥에 간을하고 통깨, 흑임자, 참기름 넣고 비벼 준비~
STEP 2/10

오이는 딜이로 8등분해 속은 칼로 잘라내고 단무지도 같은 크기로 잘라요~
STEP 3/10

계란 4개~ 알끈 제거하고 미림넣고 풀어서 도톰하게 겹쳐 부쳐서 썰어요~
STEP 4/10

생유부 5등분 정도로 잘라서 뜨거운물에 살짝 데쳐서 기름기를 빼고 꼭짜서 팬에 양파간장,물을 넣고 약불에서 10분 이상 볶아요.
STEP 5/10

타지않게 잘 볶으면 요런 색이 나네요~ 하나 집어 먹어보니~ 요~ 쫄깃하니 맛나요
STEP 6/10

재료준비완료~
납작한 샌드위치용 납작한 스팸 한장 가늘게 썰어서 물에 데쳐 팬에 살짝 구워줬어요~
STEP 7/10

김에 밥을 아주 얇게 깔고~ 반공기정도 재료를 가지런히 올려요~
STEP 8/10

김밥은 딸내미가 잘말아요~ 김발도 비닐에 싸고 준비하고 쌉니다요~
STEP 9/10

하나 말자마자 얇게 썰어봅니다.
STEP 10/10

완성! 김밥 싸들고 소풍가야겠죠?

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.