초급
재료
- 재료
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330g
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- 단촛물
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조리순서
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STEP 1/6햄은 밥에 싸 먹는 슬라이스 햄을 준비해 주시고 브로콜리도 준비해 주세요.
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STEP 2/6브로콜리는 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 데친 후 찬물에 씻어 주세요.
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STEP 3/6데친 브로콜리는 잘게 다져 주세요.
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STEP 4/6볼에 분량의 단촛물 재료를 넣고 잘 섞어 주세요. 설탕과 소금이 거의 녹을 때까지 섞어 주셔야 합니다.
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STEP 5/6뜨거운 밥에 단촛물과 다진 브로콜리를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 6/6한 입 크기로 밥을 뭉친 후 햄에 돌돌 말아 주세요. 손에 밥알이 붙으면 물을 자주 묻혀 주시면 밥알이 붙지 않습니다. 비닐장갑을 이용하면 더 편리합니다. 아이들을 위한 햄초밥이라면 와사비를 생략해 주시고... 어른들은 위한 햄초밥이라면 와사비를 살짝 넣어 주세요. 아무래도 햄은 많이 먹으면 느끼하기 때문에 매운 와사비가 있어야 덜 느끼합니다.
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