느끼함은 가라~김치스파게티
며칠전 돼지고기랑 김치 넣고 두루치기 한게 남아 비지나 끓여먹을려고 남겨둔게 있어 비지 준비하다 갑자기 스파게티를 요구하는 옆지기를 위해 느끼하지 않은 김치스파게티로 메뉴 변경.. 따로 김치를 볶지 않아도 되는 편리함~ 혹시 남은 김치두루치기 있음 활용 해 보세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9토마토는 윗부분에 열십자로 칼집을 넣어 준비한후 끓는물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨 수저나 칼을 이용해 듬성듬성 으깨어 준비합니다. ㅡ>저희집에 마침 방울 토마토 밖에 없어 방울 토마토 이용했어요~큰 토마토는 2~3개정도 넣으세요~
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STEP 2/9스파게티에 들어갈 양파와 당근.스팸을 잘게 깍뚝설기합니다.
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STEP 3/9돼지고기 김치 두르치기한게 남은게 있으시면 잘게 썰어 준비합니다..없으시면 김치에 설탕.참기름을 넣어 조물 조물 무쳐주시고 기름두른팬에 되지고기 잘게 썬걸 넣어소금,후추 간해서 볶다가 김치 넣어 함께 볶아준비합니다.
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STEP 4/9팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣오 마늘 향을 낸 후 양파.당근.스팸순으로 넣어 소금간을 조금 해 주며 볶아주고 김치볶아둔 것을 넣어 함께 골고루 섞어줍니다.
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STEP 5/9야채를 볶으면서 다른 한켠에 냄비에 물을 올려 끓으면 스파게티면과 올리브유를 조금 넣어 8~9분정도 면을 삶아 건져둡니다.
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STEP 6/94에 볶음이 어느정도 섞여지면 분량에 물을 넣어 중불에서 보글보글 끓여 전분 1작은술을 물에 개어 가라앉힌 후 넣어 골고루 저어 줍니다.
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STEP 7/9스파케티 소스나 토마토케찹을 2큰술정도 넣어 섞어주고..좀더 매운맛을 원하실 경우 칠리소스가 있음 칠리소스도 식성에 따라 1~2큰술 정도 넣어 골고루 섞어줍니다....칠리소스가 없으시면 고추장1큰술로 대체 하셔두 되요~ ㅡ>스파게티나 칠리소스 대형마트가시면 손쉽게 구할수 있어요..한병씩 구입 해 두시면 여러모로 쓰임새가많아요~
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STEP 8/9껄쭉하게 소스가 끓으면 약불에서 준비한 토마토를 넣어 섞어주고 삶아 건져 둔 스파케티 면을 넣어 골고루 섞어줍니다...바질이 마침 집에 있어 저는 바질도 좀 넣었어요~없으면 안 넣으셔두상관없어요~
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STEP 9/9
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