오이맛살냉채 만들기
나른한 봄에서 여름의 길목으로 들어가는 요즘 입맛 잃기 쉬운 계절이죠. 착한 가격에 싱싱한 제철채소인 오이로 상큼한 냉채를 만들어 입맛도 살려주고 시원한 수분보충도 해주세요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 삼등분으로 자른뒤 돌려깍기로 깍은 후 가늘게 채썰어줍니다. 오이의 씨가 적은 오이라면 그냥 어슷썰어서 채썰어주셔도좋고요.
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STEP 2/5파프리카, 오이는 채썰어주시고 맛살은 반으로 자른뒤 찢어주세요.
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STEP 3/5분량의소스를 잘 섞어주세요 양념은 섞어서 맛을본 후 식성에따라 가감해주세요. 모든 재료는 냉장고에 넣어서 차게해준후식탁에 내주면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
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STEP 4/5상에 올리기 바로전에 차갑게 식힌 재료와 소스를 부어서 가볍게 버무려주세요.
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STEP 5/5통깨를 뿌려서 고소함을 더해줍니다.
- 오이는 90% 이상이 수분으로 되어있어서 어른들 다이어트 식품으로도 사랑을 받는 식품이죠~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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푸른 갓리뷰별점맛있게 먹었습니다. 감사해요~^^2024.02.09 20:09 -
지똥이84리뷰별점저는 설탕이랑 겨자 좀더 넣었어용~~ 최고♡2020.09.17 18:43
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씁씁후후감자리뷰별점저도 황금비율 찾았어요~~ 연겨자를 두 큰술 넣긴 했지만요ㅋㅋㅋ 저희는 눈물날 정도로 먹는 편이라서요^^2020.07.08 23:04 -
요리고수로 거듭나기리뷰별점소스비율이 입맛에 맛네요..이태까지 못찾다 찾았어요..감사합니다.2020.07.06 18:18
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