오이맛살냉채 만들기
나른한 봄에서 여름의 길목으로 들어가는 요즘 입맛 잃기 쉬운 계절이죠. 착한 가격에 싱싱한 제철채소인 오이로 상큼한 냉채를 만들어 입맛도 살려주고 시원한 수분보충도 해주세요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 삼등분으로 자른뒤 돌려깍기로 깍은 후 가늘게 채썰어줍니다. 오이의 씨가 적은 오이라면 그냥 어슷썰어서 채썰어주셔도좋고요.
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STEP 2/5파프리카, 오이는 채썰어주시고 맛살은 반으로 자른뒤 찢어주세요.
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STEP 3/5분량의소스를 잘 섞어주세요 양념은 섞어서 맛을본 후 식성에따라 가감해주세요. 모든 재료는 냉장고에 넣어서 차게해준후식탁에 내주면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
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STEP 4/5상에 올리기 바로전에 차갑게 식힌 재료와 소스를 부어서 가볍게 버무려주세요.
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STEP 5/5통깨를 뿌려서 고소함을 더해줍니다.
- 오이는 90% 이상이 수분으로 되어있어서 어른들 다이어트 식품으로도 사랑을 받는 식품이죠~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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푸른 갓리뷰별점맛있게 먹었습니다. 감사해요~^^2024.02.09 20:09 -
지똥이84리뷰별점저는 설탕이랑 겨자 좀더 넣었어용~~ 최고♡2020.09.17 18:43
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씁씁후후감자리뷰별점저도 황금비율 찾았어요~~ 연겨자를 두 큰술 넣긴 했지만요ㅋㅋㅋ 저희는 눈물날 정도로 먹는 편이라서요^^2020.07.08 23:04 -
요리고수로 거듭나기리뷰별점소스비율이 입맛에 맛네요..이태까지 못찾다 찾았어요..감사합니다.2020.07.06 18:18
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