2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3양배추는 한장씩 낱장으로 떼어 씻고 물기를 빼주고 깻잎도 씻어서 물기 빼줍니다. 양배추와 깻잎을 한장씩 켜켜이 쌓아주세요.
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STEP 2/3이렇게 보관할 통에 양배추 - 깻잎 - 양배추 - 깻잎 순으로 차곡차곡 담아 넣어줍니다.
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STEP 3/3피클물은 우선 물, 설탕, 소금만 넣고 부르르 끓어오르면 식초를 넣어한 김 식혀서 붓고 뚜껑 닫아 실온 보관후 냉장실에 넣어요
- 소스 비율은 취향껏 조절하세요.
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