만능된장양념 만들기

만능된장양념 만들기

쌈 좋아하시져~ 과일짱은 시간있을때 만능 된장양념 한통 만들어두면 밑반찬처럼 든든하답니다.. 상추,깻잎,양배추등.. 싸먹을 야채와 만능 된장양념만 있어도 반찬걱정 덜 되기 때문이라지요~ 짭쪼름하고 구수한 집된장에 몸에좋은 견과류와 들깨 청국장을 넣고 만든 만능 된장양념~ 지금 만들어보실께요~

3인분

10분 이내

초급

과일짱

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

된장 조리법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

집된장이라 색이 좀 시커멓져~ 그래도 국산콩으로 친구어무이께서 직접 만드신 된장인지라 고저 보약이다..생각하고 먹고있음져~
STEP 2/4

집된장에 양파다지고 마늘넣고 견과류 다져넣고..
STEP 3/4

아이들이 없다면 청량고추도 넣어주고~ 들깨가루역시 집에서 농사지은거 손수 볶아서 방앗간에서 빻아온 귀한거라지요~
STEP 4/4

들기름이나 참기름을 넣고 꿀이나 물엿도 조금 넣어주고.. 청국장도 조금 넣어주면 맛있어져요~ 짜잔~ 몸에도좋고 맛도좋은 만능 된장양념 완성입니다..

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

철구짱

리뷰별점

맛있게 먹었습니다.회하고도 잘어울립니다

2018.02.05 05:35

된장 맛보장 레시피