새우젓 넣은 애호박 볶음
애호박은 새우젓으로 볶아내면 궁합도 좋고 맛도 좋은 반찬이에요. 애호박이 가격도 저렴하고 맛있으니 반찬이 고민이라면 애호박볶음 어떠세요~~
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저.. 애호박은 반달모양, 3mm 두께 정도로 썰어주고..
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STEP 2/5소금1/4숟갈 정도를 넣어 10분정도 절여두었다 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다~~
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STEP 3/5팬에 오일과 참기름을 함께 넣고 달군후 다진마늘을 먼저 넣고 볶아 향을 내어주다가 호박을 넣고 익을정도로 볶아줍니다~~
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STEP 4/5호박색이 노릇해지면서 익으면 마지막에 새우젓과 새우가루약간을 넣고 살짝 더 볶아주다가..
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STEP 5/5불끄기 직전에 실고추, 깨소금, 흰후추를 약간씩만 넣어주고 볶아냅니다~~
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