토마토카레라이스

토마토카레라이스

싱싱한 찰토마토와 갖은 채소로 카레를 만들어 보려고 해요. 한끼식사로 든든하고 맛있게 즐길 수 있는 토마토카레라이스 소개합니다.

5인분

30분 이내

초급

풀향기

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재료

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재료

토마토
3개 구매
돼지고기
220g 구매
감자
3개 구매
양파
2개 구매
당근
1/2개 구매
카레가루
1봉지 구매
식용유
1큰술 구매
물
적당량 구매

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

감자, 당근, 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 돼지고기는 카레용으로 썰어주세요. 카레용 돼지고기는 보통 기름기가 적은 등심을 사용하는데요. 등심부위 대신에 목심을 사용했습니다.
STEP 2/6

토마토는 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3/6

달군 냄비에 식용유를 두르고 감자와 당근을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요.
STEP 4/6

돼지고기를 넣고 볶은 후 물을 붓고 냄비뚜껑을 덮은 다음 끓여주세요.
STEP 5/6

재료가 익으면 카레가루를 넣고 저으면서 끓여주세요.
STEP 6/6

토마토를 넣고 저으면서 끓여주세요.

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