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카푸치노

브로콜리 달걀샐러드

시사주간지 〈타임〉이 뽑은 건강에 좋은 식품으로 마늘, 시금치, 견과류, 적포도주와 함께 선정되었던 브로콜리... 여자들에게는 약이나 마찬가지인 브로콜리달걀샐러드를 만들어 건강한 하루를 시작해 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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브로콜리는 소금, 식초를 넣어 색이 선명해질때까지 살짝 데쳐주세요. 약 30~40초 정도면 되더라구요...
유자청 2큰술, 간장 1큰술, 올리브유 1큰술, 맛술 1큰술을 섞어 유자청드레싱을 만들어 주세요.
접시에 브로콜리를 먹기좋게 썰어주시고, 달걀도 먹기좋은 크기로 작게 썰어주세요. 그리고 견과류를 올려주시고 치즈를 갈아 넣어주시면 완성이랍니다
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카푸치노

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