고소하고 영양듬뿍 단호박머핀

고소하고 영양듬뿍 단호박머핀

단호박은 호박중에서도 전분과 미네랄, 비타민등의 함량이 많고 맛도 좋답니다~ 이런 단호박으로 맛도 영양도 풍부한 예쁜 단호박머핀을 아이들에게 만들어주면 정말 최고의 간식이 되겠지요~~

60분 이내

중급

예예

[더보기] http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

박력분 조리법
단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
버터 보관법
설탕 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

먼저.. 가루류 (박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더)를 체에 서너번 내려 골고루 잘 섞어서 준비해둡니다~~
STEP 2/10

아껴놓은 단호박 한덩이가 있었는데.. 큼직하게 썰어 렌지에 7분정도 돌려 익힌후 가운데 노란 속살만 발라내어 으깨어줍니다~~
STEP 3/10

볼에 말랑한 버터를 넣고 휘핑해준후.. 설탕을 먼저 넣고 섞어줍니다~~
STEP 4/10

설탕이 버터랑 잘 섞어졌으면 달걀도 한개 넣고 섞어줍니다~~
STEP 5/10

그리고 으깬 단호박도 넣고 섞어주세요~
STEP 6/10

마지막으로 체에 내린 가루류를 넣고 섞어줍니다~
STEP 7/10

간단하게 머핀 반죽이 완성되었어요~~
STEP 8/10

머핀지에 반죽을 8부정도로 담아준후..
STEP 9/10

예열한 180도 오븐에서 30분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ
오븐
STEP 10/10

완성되어져 나온 단호박머핀이에요~^0^

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

박선아

리뷰별점

완전 맛있었어요~~레시피도 간단하고 감사합니다 ~~^^

2019.02.15 17:37
하늘민

리뷰별점

아이들이랑 같이 만들어요 맛있어요

2015.08.23 19:53

단호박머핀 맛보장 레시피