Name: 참치 주먹밥 만들기
Total time: 30 min
Ingredients: 현미밥; 참치캔 1통; 조미김; 참기름; 고추장 2숟갈; 다진마늘 1/4숟갈; 올리고당 1숟갈; 깨소금 약간

참치 주먹밥 만들기

출출할때 한두개 집어먹으면 요깃거리도 되고 맛있는 주먹밥~~ 매콤한 참치 속재료 듬뿍 넣고 만든 참치주먹밥은 편의점 삼각김밥보다 훨씬 맛있답니다~~ 아주 간단버젼이니 한번 만들어보세요~

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STEP 1/10

일반미와 부드러운현미를 3:1 비율로 섞어서 밥을 지었는데요 주먹밥 만들때는 현미밥 100%로 밥을 지어 만드니 서로 접착력이 떨어져서 주먹밥이 잘 안붙으니 일반미와 섞어서 밥을 지으시는게 좋아요~~
STEP 2/10

볼에 밥을 덜어내어 깨소금과 참기름을 넣고 고소하게 비벼 한김 식혀주세요~~
참치소가 들어갈거라서 소금간은 하지 않았어요~^^
STEP 3/10

팬에 기름기쏙 뺀 참치캔을 넣고 양념재료를 모두 넣어주세요~~
STEP 4/10

중약불에서 재료가 잘 어우러지도록 볶아주는데요 물기가 없도록 바짝 볶아주시는게 좋아요~^^
STEP 5/10

주먹밥은 종이컵을 이용해서 만들었어요~~
종이컵 바닥면을 칼로 동그랗게 오려낸후
STEP 6/10

조미김을 잘라 종이컵 아래에 두고
종이컵을 거꾸로 뒤집은후 밥을 꾹꾹 눌러담고 참치소를 가운데 부분에 소복하게 넣은후
STEP 7/10

다시 밥을 올려 꾹꾹 숟가락으로 눌러줍니다
종이컵을 살짝 들어올리면 동그란 모양이 이쁘게 나오겠지요~~^^
STEP 8/10

윗면에도 조미김을 덮어서 위, 아래, 옆면을 꼼꼼하게 눌러주세요~~
STEP 9/10

별로 힘들이지 않아도 김이 밥에 착 달라붙어서 요렇게 주먹밥이 완성된답니다~~ㅎㅎ
STEP 10/10

보기보다 제법 큼직한 참치주먹밥이에요~ 높이감도 도톰하구여~~^^

4.94

리뷰별점

포토 후기(1)

flower0730

리뷰별점

참치캔 100g 한캔으로 2인분은 적네요...ㅎㅎ 그래서 밥에 소금 조금 넣었어요 종이컵이 없어서 손으로... 둘째가 넘 맛있다고 거의 먹어버려서 큰애꺼 남겨 놓은 사진 올려요 담에 양을 많이 해서 종이컵에 꼭 해봐야겠어요 레시피 감사합니다.

2024.03.31 09:33
집밥일인자

리뷰별점

애가 감동적인 맛이라고. 도시락 싸달래요 그대로만 하면 맛있어요^^

2023.03.16 08:32
Somi

리뷰별점

왕 ㅠㅠ 맛있어요

2022.02.23 21:25
상민맘

리뷰별점

처음 만들어 봤는데 아들이 맛있대요~^^ 감사합니다~

2022.02.23 13:18