새우 넣은 무나물
무에는 각종 소화효소가 많이 들어있어 예로부터 과식했을때 천연소화제로 이용하기도 했다고 합니다~ 자극없이 부드럽고 슴슴한 무나물~ 새우가 들어가 더 시원하고 맛있네요~
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4무는 길이대로 채썰어 주세요~
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STEP 2/4냄비에 채썰은 무우와 새우살. 생수 한큰술을 넣어 주어요~
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STEP 3/4불을 약하게 하고 뚜껑을 닫고 끓여줍니다. 10분정도 은근히 끓여주다보면 새우살은 익고 무우에서 물이 생기게 돼요~
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STEP 4/4불을 강하게 하고 소금으로 간을 해 주세요~ 이때 참기름이나 참깨를 넣어도 되는데 집에 들기름이나 들깨가 있다면 넣어주심 좋아요.
- 무에는 식이섬유가 많아 체내 노폐물을 배출하고 변비를 예방하고 식이섬유가 당의 흡수를 지연시켜주기 때문에 당뇨병이 있는 환자에게 좋다고 합니다~
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