팽이버섯무침

팽이버섯무침

깔끔하고 영양가도 좋고 건강에 좋은 맛난 팽이버섯무침입니다.

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STEP 1/3

팽이버섯은 밑둥 썰어내고 가닥가닥~ 분리해서 준비해요. 그런 다음 끓는물에 재빨리 데쳐내고 체에 받혀 물기를 빼 냅니다. 팽이버섯은 안 익히고도 먹기 때문에 살짝만 익혀주면 된답니다.
STEP 2/3

분량의 재료로 양념간장을 만들어요. 그런 다음 데쳐낸 팽이버섯에 넣고 조물조물 무쳐요.
STEP 3/3

접시에 담아 통깨 뿌리면 완성~

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

메주라

리뷰별점

간단하게해서 맛나게먹었네요^^ 버섯을좋와하기도하고요 ㅋㅋ

2017.02.17 08:43