[랭킹닭컴 닭가슴살] 맛있는 닭가슴살 스테이크 만들기
안녕하세요?
오늘은 랭킹닭컴에서 판매하는
푸드원 냉장 닭가슴살로
닭가슴살 스테이크를 한번 만들어볼까요?
신선도와 수분은 높이고 퍽퍽함은 줄인 깔끔한
랭킹닭컴의 푸드원 닭가슴살 안먹어 볼수 없겠죠?
그럼 닭가슴살 스테이크 레시피를 공개합니다 쨘~!
닭가슴살은 2개를 준비해 깊게 칼집을 넣어주고
파슬리 가루와 허브 솔트를 뿌려 간이 베게 해주세요.
이제 닭가슴살 스테이크 소스를 만들건데요!
스테이크 소스 반컵, 케찹 2숟갈
다진마늘 1숟갈, 다진양파 1/8개, 쌀엿 1숟갈, 물 한컵을 넣고
약불에서 조려주세요.
그사이 닭가슴살은 그릴에 올려 센불에서 구워줍니다.
그렇게 3번 정도 뒤집어 색을 내주세요.
닭가슴살은 다시 약불로
은근히 속까지 익혀주세요^^
소스는 약불로 조려서 요정도로 조려주세요.
저어보았을때 약간 걸쭉한 정도로
약간 물처럼 되있는 상태입니다 ^^
그릇에 구운 닭가슴살을 올리고
소스를 모두 부어 빨간고추를 썰어 올리고
마지막으로 마고마카 가루를 닭가슴살에 올리면 완성입니다^^
지방이 없는 닭가슴살을 촉촉히
적셔주는 소스의 조화가
아주아주 뛰어나답니다!!
지방이 없어서 질리지도 않고
기름진 맛이 없어서 어느새 다먹게 된답니다 ~^^
그림만으로도 침이 꼴깍꼴깍 0_0
빨리 먹고 싶네요!
닭가슴살 스테이크 ㅠㅠ
아이들 입맛도 요 닭가슴살 스테이크 하나면
금세 사로잡을 수 있겠네요~!!
요거 계속해달라하는게 아닌지요 +ㅁ+
맛있는 닭가슴살 살수있는 곳
랭킹닭컴 : WWW.RANKINGDAK.COM
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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