6인분 이상
30분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4버터를 크림화 시킨 후에 설탕, 소금을 넣어 섞어주시고 달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 넣어 달걀이 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.
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STEP 2/4가루류는 미리 체처 반죽에 넣어 주걱으로 #형태로 날가루가 보이지 않을때까지 섞어주신 후에 우유를 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/4오레오쿠키 크림을 제거한 후 반을 비닐봉투에 넣어 부수어 주세요. 오레오쿠키를 넣어 반죽에 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/4반죽을 짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지를 넣어 70%정도 팬닝해주신다음 청크초콜릿 위에 뿌려주시고 반은 오레오쿠키를 올려주세요. 오븐 180도 25~30분 구워주세요.
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