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김치볶음 달걀말이♩술안주, 밥 반찬으로 최고!

김치볶음 달걀말이♩술안주, 밥 반찬으로 최고

 

안녕하세요 하원맘이에요:)

오늘의 요리는 술안주로도 제격! 밥반찬으로도 최고!의 음식 달걀말이인데요!

그냥 달걀말이가 아닌 볶음김치가 들어간 김치볶음 달걀말이랍니다~

김치가 씹히고 김치가 간을 맞춰주기때문에 너무너무 맛있어요>.<



 

 

 

재료(4인분)

다진김치 4큰술 + 달걀 4개

볶음양념 : 설탕 1큰술 + 고춧가루 1큰술 + 버터 1큰술 + 고추장 2큰술 + 다진양파 2큰술 + 올리브오일 2큰술 +

소금 & 후추가루 조금씩 + 올리브오일 2큰술

 

 



★볶음김치 만들기★

후라이팬에 다진김치를 올려줍니다.



설탕 1큰술을 넣습니다.



버터 1큰술을 넣습니다.



고추가루 1큰술을 넣습니다.



고추장 2큰술을 넣습니다.

 

 그리고 올리브 오일을 넣고 김치가 익을때까지 볶아줍니다.



달걀을 풀어 저은뒤 후라이팬에 기름을 충분히 두른 후 열이오르면 기름을 조금 닦아내고 달걀을 얇게 펴줍니다.



거품이 올라오면 볶음길치를 가운데에 올리고 계란을 돌돌 말아줍니다.



맛있는 김치볶음 달걀말이가 완성이 되었어요:)

참 먹음직스러워 보이죠?



술을먹을수만 있다면 안주로 딱!인데 ㅠㅠ

임신해서 못먹는 현실...ㅠㅠ




 

둘째 낳고나면 술안주로 자주 만들어먹어야겠어요:)

지금은 그냥 밥 반찬으로>.<:

쉬운방법이니 한번 해보세요^_^

안에 치즈 같이 넣어도 더 맛있겠죠???????????

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