달콤한 초콜릿과 ~ 커피의 만남 ㅡ 모카쿠키 > .<
달콤한 초콜릿과 ~커피의 만남 > _ < 커피좋아하시는 분들은 커피가루 좀더 넣으심 되구요 *^^* 달콤한거 좋아하시는 분은 초콜릿 더 넣어주세요 ~^^
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8실온에 두어 말랑해진 버터에 설탕을 넣고 핸드믹서로 섞어준뒤,
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STEP 2/8멍울 푼 달걀을 3~4번 나누어 넣어줍니다.
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STEP 3/8커피와 우유 섞어둔 것을 반죽에 넣고
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STEP 4/8체에 친 가루류를 넣고 주걱으로 반죽을 가르듯이 섞어 주세요.
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STEP 5/8가루가 반정도 섞이면 다진 다크초콜릿을 반죽에 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/8유산지에 반죽을 감싸 동그랗게 모양을 잡아준뒤 냉동실에 2~3시간 넣어주세요.
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STEP 7/8단단해진 반죽은 6~7mm정도로 잘라주신 다음 적당한 간격으로 팬닝~ ㅎㅎ
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STEP 8/8180도로 예열된 오븐에 10~15분정도 구워줍니다
- 우유와 인스턴트커피는 미리 섞어두세요
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