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밤과 호두의 파운드케이크
밤과 호두를 듬뿍 넣어 만들어서 달콤하고 고소한 가을의 맛을 전해주는 파운드예요.

우유 한잔과 함께하면 달콤하고 부드러운 맛을 더욱 많이 느낄수 있답니다.

깔끔한 틀에 담아 구워내면 지인께 선물하기에도 좋아요.

정성으로 만들어서 고운분께 전해보세요!
초급
서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

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쿡팁
버터는 실온에 미리 내어두어 말랑한 상태로 준비합니다. 달걀도 실온에 미리 내어두어 찬기를 가시게 해요. 우리밀, 아몬드가루, 베이킹파우더는 섞어서 체에 3번 내려둡니다. 호두는 전처리해서 기름없는 팬에 볶아서 잘게 잘라두어요. 밤 다이스는 체에 밭쳐서 물기를 빼고, 키친타올로 물기를 닦아 사용해요.
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