6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5깨끗한 볼에 계란과 설탕을 넣고 핸드믹서로 연한 살색빛이 돌때까지 고속으로 저어줍니다.
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STEP 2/5사진처럼 거품이 풍부하게 오르고, 색이 연해지면 저속으로 2분정도 저어주세요.
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STEP 3/5체에 친 가루류를 넣고 거품이 죽지않도록 조심조심 섞어줍니다.
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STEP 4/5전자렌지에 녹여둔 우유와 버터에 반죽의 일부를 덜어 섞은다음 다시 본반죽에 넣고 골고루 저어주어요.
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STEP 5/5유산지를 깐 머핀틀에 70%반죽을 담고 175~180도로 예열된 오븐에 20~25분간 구워줍니다.
- 대략 머핀컵 10개분량입니다. 계란은 사용하기 한시간 전에 실온에 놔두세요. 버터와 우유는 섞어서 전자렌지에 한번 돌려주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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멀티쿠커리뷰별점모양은 잘 나왔는데 맛은 계란빵같네요ㅠㅠ 그래도 맛있어요. 감사합니다2020.03.12 14:00 -
보금엄마리뷰별점색깔도 평평하게 잘 나왔어요 꾸덕하고 찰진 카스테라처럼 나왔고요 우유랑 먹으니 끝장입니다2016.12.30 13:10
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