일본식 카레 만들기@@
오늘은 재료소개부터♡
와우♡
재료
● 카레가루(오뚜기분말, 일본고형카레, cj인델리), 레드와인(없으면 패스해도됨),
버터(마가린도됨), 믹스커피(종류에 상관없으나 다방커피_커피,설탕,프림있는걸로♡)
후추, 꿀
●쇠고기(부위 상관없음_양지나 사태를 굵직하게 넣어도 맛있고 채끝으로 하는게 최고임,
전 사태국거리로했어염_미역국 끓이다 남은걸로...흐흐흐흐흐)
양파,애호박
[야채는 애호박, 당근, 버섯등 기호맞게 넣으시면 되지만 감자는 비추!!]
●데코_스크램블에그, 온갖 튀김류(먹나남은 후라이드치킨도 괜찮고, 떡볶이집 야채튀김도 맛남)
대충 이정도구요*^^*
중간중간 패스 해도 되는게 나오지만 사실 첫번째 재료들은 다있는게 좋아요♡
고기류 치킨이나 돼지고기로 해도되구요♡
닭고기는 가슴살 보다 안심이 맛나구요♡
돼지는 앞다리가 맛있어요♡
자, 그럼 쉐킹쉐킹 쿡쿡!!!
우선 양파를 슬라이스로 슈슈슈슈슉!!!!!!!!!!!!!!!!!!
이대로 잠깐 방.치♡
카레 끓일 냄비에 버터를 녹여주세염♡
버터가 적당히 녹으면 타기 전에 양파 투척!!!!
후추 쉐킹쉐킹!!!
전 통후추를 갈아쓴답니다.
저 후추향을 사랑해요♡
이제부터 슬슬 화딱지 나는 쿡쿡타임!!
센불로 살~짝 함 볶아주고 중불과 약불사이에서 양파를 카라멜화 해주세용♡
대충 갈색이 나올때까지 태우지 마시고요♡
이대로 먹어도 맛있어염♡
아♡
소금은 넣지 않습니다♡
쉐킹쉐킹♡
뽀까뽀까♡
라멜~라멜~카라멜♡
양파가 숨이 죽을동안 애호박 쉐킹쉐킹♡
토막토막♡
흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐
오호♡
잘익고 있군염♡
그.러.나.
아직 모질라!!!
좀더 쉐킹쉐킹!!!
(..........아 왜난 삼분카레가 맛이 없는 입이된건가...........귀찮다♡ 흙흙)
오호♡
요정도보다 약 일분간만 더 쉐킹쉐킹해주세요
그러면 아주 아주 알맞아용♡
고럼♡
소님 등장♡
안녕 소야♡
오늘도 고마워♡
쉐킹쉐킹♡
후추는 아까 뿌렸음으로
걍 소랑 양파랑만 쉐킹쉐킹♡
홍홍홍홍♡
이것도 맛나게쪄?
흙흙
카레 너 좋은거 많이한다?!
췌췌♡
고기가 대충 익고 탈것같을때♡
우리 친구를 소개할께♡
안녕♡난 소친구양♡
너는 소구나.......아.............너구나
먹다 남은 와인 혹은 식용으로 쓴느 와인 있다면 아무거나 콜♡
없으면 안넣으면 됩니다♡
좔좔좔좔♡
자작할 정도로 넣어 주셍♡
그리고 국물이 거의 없을때까지 졸여주세요♡
궁극의 카레란 ?!
귀찮음♡
흙흙
3종 카레♡
커피 믹스♡
꺅♡
커피믹스가 포인트에염
커피가 고기 누린내 잡아주고 프림이 풍미더해주고♡
얼.쑤♡
설탕은 그냥 바몬드 인척.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와인에 자~~알 졸여진 양파와 꼬기꼬끼♡
요것도 그냥 맛있어보임♡
요새 어마어마한 식욕돋음으로 돌도 먹을기세♡
하하하핳ㅅ!!
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여름이여 미안하다♡
투척!!!!!!!!!
삼총사!!!!!!!!!!!
굳이 삼총사 아니여도 됩니다.
대신 두가지정도는 섞어주시는게 좋아요♡
갠적으로 오뚜끼랑 고형이 괜찮아요♡
S&B도요♡
꺅♡
살짝 섞어준 후 워터 투입♡
핸드폰으로 찍어 진짜 사진 개떡이무니다♡
흙흙
그 언제가♡
나도 여유롭게 사진기로 찍는 날이 오겠지....................♡
반드시♡
된장국 아님♡
카레에 물넣은 거임♡
아.싯.
물 많이 넣음♡
흙흙
그래도 괜찮음♡
오래 끓이자!!!
하하하하핫;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
다시 말하지만♡
된장국 아님♡
일본식 카레 만들기 대작전 중임♡
보글보글 끓기 시작하면 커피믹스 투하!!!!
의심하지 말지어다!!!
으하하하하핫!!!!!!!
그리고 한번더 보글보글 끓여주면♡
맛조아태태표 일본식 카레 완성♡♡♡♡♡♡♡
백미는 안먹는 관계로 비주얼상 그닥그런 잡곡밥♡
맛은 좋아요♡
치킨은 닭가슴살을 전분으로 튀겨 데코 해보앗어요♡
에그 스크램블로 해도 맛있어염♡
꺅♡♡♡♡♡♡
즐거운 주말을 바라며♡
끝♡