햇감자로만든 고소한 감자핫도그~

햇감자로만든 고소한 감자핫도그~

부드럽고 고소한 맛이 완전 좋은 감자핫도그

중급

민쿡스

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STEP 1/6

감자를 전자렌지에 8 분정도 쩌줘도 되고, 찜통에 쩌도 되니까 편한방법으로 쩌 줍니다 그리고 뜨거울때 으깨 주고요
전자레인지
STEP 2/6

감자가 거의 으꺠지면 생크림, 파르메산, 소금, 후추를 넣어가며 감자와 고루 섞어 주고요
STEP 3/6

적당한 크기로 동글납작하게 만들어 소세지를 넣고 핫도그 모양으로 동글려 줍니다
STEP 4/6

쌀가루 - 달걀물 - 빵가루로 튀김옷을 입혀줍니다
STEP 5/6

팔팔 끓는 기름에 넣고 노릇하게 튀겨 주는데 너무 오래 튀기면 감자가 터져 버리니 조심해서 튀겨야 해요
기름이 걱정 된다면 이 단계는 220 도 오븐에서 12 ~ 15 분정도 구워도 된답니다
오븐
STEP 6/6

나무 꼬치를 찔러 넣고 아이들에게 주면 추억의 핫도그 ~ 밀가루가 아닌 감자핫도그를 맛나게 먹는답니다 ~

요리후기2 댓글5

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

낑깡꽁

리뷰별점

잘만들었어요! 감자에 밀가루를 조금 섞으면 먹을때 잘 안부셔질꺼같아요 ㅎㅎㅎ 아님 모양을 잡아줄때 좀 단단히 다져줘야해요

2018.06.25 10:31
새콤달콤한인생

리뷰별점

간편하고 맛있네요. 맥주와 잘 어울려요. 감사합니다^^

2018.05.22 22:30

핫도그 맛보장 레시피