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김치순두부찌개 10분이면 완성~
비바리

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김치순두부찌개/ 순두부찌개 끓이는법/10분요리/순두부찌개 /

 멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법

순두부찌개는 좋아하는데.

.뭘 도대체 어떻게 넣어야 맛이날까요?

 라고 울상이신 분들은 이렇게 끓여 보세요........

 순두부 본래의 그 맛을 고스란히 느낄 수 있겠더군요.

 마트에서 파는 맨드리리한 순두부는 덜 고소할거에요.

 사진에서 보듯 몽실몽실한  즉석 물순두부가 맛있습니다..

 

 
 

즉석 김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개 /순두부찌개 끓이는법

 

주재료: 즉석순두부1팩(물순두부)

 부재료: 김치 송송 썰어서 2큰술, 대파 송송송 1큰술 ,참기름 1작은술

 국물: 멸칫국물 1컵, 혹은 김칫국물 1/2컵,

 양념: 멸칫가루, 새우가루 합하여 1큰술~~, , 소금

 

 

김치순두부찌개 끓이는 순서

 ↓↓↓


1, 즉석순두부1팩 준비하시고...

2, 대파와 풋고추 등은 송송 썰고, 자투리 김치도 송송 썰고.


 

3, 냄비에 김치넣고, 참기름 두르고 고춧가루 약간 넣고 다글다글 볶아요.

 

4, 이어서 순두부 넣고 , 멸칫가루와 새우가루 합하여 1큰술 넣고 끓입니다.



5, 끓이다가 대파, 풋고추 등을 넣고 마무리,

달걀은 옵션~~

 드셔보아 싱거우면 소금 약간



순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개

 멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법

이 방법 외에는, 멸칫국물 끓여서 바지락조개 넣고 끓여도 맛있더군요.

그치만 남겨진 자투리 김치 다글다글 볶아서 후딱 끓여낸 순두부찌개맛 일품이었습니다.

앞서도 말씀드렸다시피. 달걀은 넣으셔도 되고, 안넣으셔도 상관 없어요.



 

순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개

순두부찌개 끓이는법/김치순두부찌개 /10분요리/순두부찌개

 멸칫가루, 새우가루, 생강가루 내는법

몽실몽실한 즉석 순두부 맛을

가장 잘 살려주는 김치순두부찌개 완성!!

저는 순두부찌개에 고추기름 둥둥 뜬거

 무지 싫어라 하거등요..

 요렇게 담백한것 좋아한답니다.

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요리후기2 댓글9
4.00
리뷰별점
  • 뿡뿡♡
    리뷰별점
    마침 건새우가있어서 갈아놓고 멸치가루도있었어요! 천연조미료라 그런지 소금간안하고 김치국물 조금 추가했는데 국물이 정말 시원했어요! 포장순두부였지만 담엔 봉지순두부로하면 더 맛있을거같아요
    2017.08.30 22:58
  • 미나 hch
    리뷰별점
    너무 간단해서 요리하기가 좋은것 같아요...
    2017.02.03 22:05
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