소보로도시락 만들기

소보로도시락 만들기

자주 먹는 식상한 김밥이 별로라면 알록달록 눈이 즐거운 소보로도시락은 어떠세요.

1인분

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STEP 1/9

쇠고기를 다진걸로 준비해 후추약간과 생강술을 넣어 조물조물 치대어준후 1시간정도 냉장고에서 숙성시켜주세요.
STEP 2/9

계란은 소금약간을 넣고 풀어 줍니다.
STEP 3/9

달군팬에 오일을 둘러주고 중약불로 줄이고 달걀물을 부어준후 달걀이 익기 시작하면 젓가락으로 휘저어 스크램블에그를 만둘어줍니다.
STEP 4/9

보슬보슬 달걀소보로가 완성되었어요.
STEP 5/9

1시간정도 숙성해둔 쇠고기도 팬을 달군후 오일을 약간 둘러주고 센불에서 재빨리 달달 볶아줍니다.
STEP 6/9

쇠고기가 얼추 다 익어가면 데리야까소스를 넣어 줍니다.
STEP 7/9

고기에 간이 베어들도록 조금더 볶아주세요. 그럼 보슬보슬한 쇠고기소보로가 완성됩니다.
STEP 8/9

도시락통이나 컵에 밥을 담은후 달걀소보로와 쇠고기소보로를 절반씩 올려주세요.
STEP 9/9

완성된 소보로도시락입니다.

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