2인분
90분 이내
고급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7피스타치오를 블렌더로 갈아 준비해주세요.
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STEP 2/7버터를 크림화시킨 후에 설탕을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/7달걀을 풀어 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/7미리 체처둔 가루류를 넣어 주시고 피스타치오 가루를 넣어 주걱으로 칼로 자르듯 섞어주세요.
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STEP 5/7원통형으로 만들어 종이 호일로 감싸주세요.
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STEP 6/7반죽을 냉장고에 1시간 이상 놓아두고 꺼내서 겉면에 달걀흰자를 바르고 우박설탕을 꾹꾹 눌러 입혀주세요.
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STEP 7/7반죽을 1cm두께로 적당히 썰어주신 후에 오븐 170도 10~12분 구워주세요.
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