중급
재료
- 재료
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200g
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1개
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1/2모
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- 돼지고기양념
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2TS
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1TS
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1/2TS
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조금
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1/2ts
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1TS
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- 전체양념장
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2TS
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1/2TS
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1/2TS
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1/2TS
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1TS
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조금
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1TS
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3TS
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조리순서
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STEP 1/9가지와 두부는 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요
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STEP 2/9전체양념장은 상기 양념을 섞어주세요
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STEP 3/9가지에는 후추를 살짝 뿌려두시면 더 맛있어요
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STEP 4/9두부는 한쪽면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서주시고 가지를 넣어주세요
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STEP 5/9가지를 넣고 전체양념장을 뿌려주세요
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STEP 6/9그 위에 양념된 돼지고기를 올리고
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STEP 7/9뚜껑을 닫고 10분정도 졸여주세요~
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STEP 8/9고기가 익고 가지가 간이 배어들수 있도록 중간에 한번씩 뒤집어 주시면 된답니다
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STEP 9/9두부, 가지, 돼지고기 순으로 접시에 놓아주시면 돼요~~^^
- 돼지고기는 양념이 배어들도록 가장 먼저 양념을 하고 재워두세요~
돼지고기조림 맛보장 레시피
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