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꼬막세발나물 초무침 만들기
입맛 살려주는 꼬막세발나물 초무침
4인분 15분 이내 초급

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

재료
양념
무침용 초고추장
반찬용 초고추장
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고추장 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 굵은고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
무침용 고추장에는 고춧가루를 넣어서 야채에서 나온 수분을 거두어주는 역할을 합니다.
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