방풍나물 무침
맛은 거의 두릅에 가까운데 두릅보다는 향이 좀 연하고~ 두꺼운 두릅의 식감과 향이 싫으셨던 분은 이 방풍나물을 드셔보시면 좋을 것 같네요~ 향도 너무 좋고 맛도 좋은 봄나물 방풍나물무침이었어요~
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/7물기를 살짝 빼주시고
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STEP 3/7끓는물에 소금 약간넣고 살짝만 데쳐주세요.
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STEP 4/7파릇파릇하게 데쳐진 방풍나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/7물기짠 방풍나물과 다진파 1TS 분량의 양념 고추장 1TS, 집된장 1/2TS. 매실액 1TS. 참기름 1TS. 다진마늘 1ts재료를 넣어 미리 만들어 놓은 양념장을 준비해 주세요.
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STEP 6/7넓은 볼에 재료를 모두 넣어주세요. 통깨도 1TS 넣어주세요.
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STEP 7/7양념이 잘 배어들도록 조물조물 버무려주세요.
4.29
리뷰별점
포토 후기(3)
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정언해정맘명선리뷰별점첫시도 해보았는데 맛있네요.2020.04.09 22:17 -
유정탱리뷰별점벌써 두번째 만드는데 진짜 맛나네요^^2017.05.07 20:35 -
♡♡세레피나♡♡리뷰별점정말 간단하게 맛있게 먹었습니다2017.04.05 15:48
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양은리뷰별점정말 옛날맛과 신선함이 더합니다2017.04.05 08:53
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