중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12산마는 깨끗이 씻은 후 필라를 이용해 껍질을 벗겨주세요 피부에 닿으면 가려울 수 있기 때문에 꼭 위생장갑을 끼고 하셔야 해요^^
-
STEP 2/123*5정도의 사이즈로 잘라주세요~ 두께는 0.3mm정도면 좋을 것 같네요^^ 남은 산마는 밥을 지을때 넣으시면 색다른 산마밥을 즐길 수 있어요
-
STEP 3/12준비한 카레소스에 잘라놓은 산마를 5개를 넣고 카레소스를 골고루 입혀주세요
-
STEP 4/12달궈진 후라이팬에 기름을 넣고 카레산마를 넣어 약불에서 익혀주세요
-
STEP 5/12완성되면 따로 접시에 담아 준비해주세요
-
STEP 6/12남은 산마는 고추장소스를 입혀 같은 방법으로 후라이팬에 익혀주세요
-
STEP 7/12타지 않게 고추장 산마가 구워지면 접시에 빼 주세요
-
STEP 8/12이렇게 초밥위에 올라갈 산마가 준비되었다면
-
STEP 9/12동글동글 초밥을 손으로 쥐어 주세요
-
STEP 10/12쥐어짖 초밥위에 구워진 산마를 올려놓고
-
STEP 11/121cm폭으로 잘라놓은 김띠로 둘러주세요 초밥 부분에 김이 붙어서 잘 떨어지지 않아요^^
-
STEP 12/12이렇게 산마초밥 완성이에요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,