1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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1줌 약87g
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- 라볶이양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6우선 물 3컵에 멸치 10마리 정도 넣어서 끓이다가 약불로 줄여서 10분정도 끓여 멸치육수를 내주세요.
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STEP 2/6라면은 살짝 삶아 기름기 제거해 준비해주세요.
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STEP 3/6라볶이양념은 고추장 2, 다진마늘 0.5, 고춧가루 1, 설탕 1, 맛술 1, 후추 조금 넣어서 잘 섞어주세요..
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STEP 4/6야채는 썰어주시고 계란도 미리 삶아주세요.
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STEP 5/6멸치 육수가 완성되면 가래떡과 양배추, 라볶이 양념장을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/6가래떡이 말캉해지면 어묵과 계란을 넣고 끓이다가 라면사리, 당근, 파도 넣어줍니다. 끓어오르면 약불로 줄이고 재료들을 잘 익혀 마무리합니다.
- 양념계량은 밥숟가락 기준입니다.
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