한경희 스팀찜기로 다인맘이 도전해본 두번재요리는 바로바로
신랑님이 좋아라하는 매콤 등갈비찜이랍니다^^
오랫만에 마트에가서 등갈비사다가 매콤하게 등갈비찜 하려구요
스팀찜기도 있으니 걱정없어요^^
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재료 - 등갈비 한대 / 양파조금 / 고추2개 / 파조금
양념 - 양파반개와 사과반개 갈은것 / 간장5 / 매실2 / 다진마늘2 / 설탕 1 / 고추가루3 /고추장2 / 참기름 /깨
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먼저 한시간 가량 등갈비 핏물을 뺏답니다^^
그리곤 물을 반조금 넘게 채우고 그위에 핏물뺀 등갈비를 올려줍니다
저는 등갈비 위로 오늘 저녁 반찬으로 브로콜리를 한칸더 올렸어요^^
등갈비와 브로콜리를 올려놨답니다
시간은 등갈비기준으로 35분 정했구요 브로콜리는 중간에 10정도에 먼저 빼주었답니다
그사이 양념 만들기 사라락!! 조리한는게 한결 편해졌어요^^
한경희 스팀찜기가 골고루 익혀줄 등갈비 걱정은 뒤로하고 양념만들기 룰루랄라~
등갈비와 브로콜리가 스팀 샤워받고있답니다^^
한경희 스팀찜기를 이용하니까 반찬이 한번에 되니까 너무 편하더라구요!!
스팀찜기로 제대로 쪄나온 브로콜리!!
브로콜리는 5~10분 정도면 충분하답니다^^
브로콜리는 초장에 찍어먹어야죠 ㅋㅋㅋ
반찬한개 완성!!와우!!
그사이 등갈비 역시 한경희스팀찜기에서 이쁘게 쪄서 나왔어요
기름은 아래로 뚝뚝 떨어졌네요^^
양념과 야채손질도 끝나서 대기하구있었답니다
한경희 스팀찜기로 쪄낸등갈비를 끓는양념에 버무리며 좋여줍니다^^
마지막으로 야채 넣고 한번더 부글부글 끓여줍니다
짠~~ 한경희 스팀찜기가 도와준 저는 양념만한 등갈비찜 완성이요!!
너무너무 맛나는 등갈비찜!! 우리신랑이 저걸 다뜯어먹었답니다 ㅋㅋㅋ
스팀찜기하나면 금하게 반찬할때 여러가지반찬할때 너무 좋은거같아요^^
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