피자, 홈메이드 피자 만들기
재료가 마침 있어서 이번엔 수제햄을 넣고 간단한 토핑을 얹어 구워봤어요 주문 받자마자 바로 만든 홈메이드피자 이제 시작해볼께요.
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 도우 재료
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- 토핑
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훈제
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조리순서
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STEP 1/5이번에 사용한 햄은 끈으로 묶어 훈제된 햄이에요 햄을 되도록 얇게 썰고 올리브와 피망도 얇게 썰어주었어요.
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STEP 2/5준비해둔 반죽은 미지근한 물로 이스트와 설탕 있는곳 부터 섞어가며 10분 정도 치대가며 반죽해주세요.
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STEP 3/5뭉쳐놓은 반죽에 뚜껑을 덮어 40~50분 정도 발효를 시켜주세요..
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STEP 4/5한껏 부풀어 오른 반죽을 팬 크기에 맞춰 밀어준 후 토마토소스 - 햄 - 피망 - 올리브 - 치즈 순으로 토핑해주세요.
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STEP 5/5예열된 오븐에 넣고 170~180도 15~20분간 구워주세요.
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