굴숙주김치국

굴숙주김치국

이거 한그릇이면 속풀이 끝~~ 아주 시원~~얼큰한것이 굿입니다.

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STEP 1/6

재료를 모두 준비해둡니다.
STEP 2/6

멸치육수를 진하게 내어 6컵 준비...
멸치 육수낼때 다시마 한장 무한토막 파뿌리 한개 넣고 푹~~끓여서 준비했답니다.
STEP 3/6

멸치육수가 끓어오르면 잘라놓은 김치 넣어주시고... 굴도 넣어주세요~
STEP 4/6

팔팔 끓어오르면 마지막간은 멸치액젓으로 해줍니다.
멸치액젓이나 까나리 액젓으로 간을 맞추면 더 시원하고 깔끔한 국이 된답니다.
STEP 5/6

마지막에 숙주를 몽땅 넣고 한소끔 끓여주고...
STEP 6/6

대파도 함께 넣고 끓여주세요~~

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김치국 맛보장 레시피