뜨끈하고 달콤하게~ 단호박죽 드세요 ~
단호박하나 사다가 뜨끈하게~ 달콤하게 단호박죽 한그릇 만들어 먹었네요 ~
언제 먹어도 달콤한 단호박죽...~ 한그릇 드셔 보세요 ~
1인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7단호박은 껍질을 벗겨 잘게 잘라 줍니다
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STEP 2/7믹서기에 물과 함께 넣고 곱게 갈아주고요 ~
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STEP 3/7냄비에 물과 단호박 간것을 넣고 푹...끓여 주는데요...~ 끓어 오르니 냄비가 작아 옮겼네요 ㅋㅋㅋ
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STEP 4/7딸이 새알심을 너무 좋아해서... 찹쌀가루에 뜨거운물을 넣고 익반죽해 동글동글 굴려 만들어 줍니다
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STEP 5/7물을 팔팔끓여 새알심을 넣고 삶아 주는데... 익으면 동동 떠올라요... 체에건져 찬물에 헹궈 물기를 빼주면 되요
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STEP 6/7그 사이 단호박죽이 보글보글 끓게 되는데... 새알심을 넣고 계속 끓여 주고요
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STEP 7/7찹쌀가루를 체에내려 넣고 농도를 맞춰준다음... 소금과 설탕을 넣고 간을 맞추시면 되지요 ~
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