치킨커리 크림파스타
담백하고 카레향 솔솔 나는 치킨커리 크림파스타 입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7닭가슴살은 먹기좋은 크기로 손질해 카레가루를 듬뿍 넣어 재워 둡니다.
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STEP 2/7양파와 양송이 버섯도 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 3/7물이 팔팔 끓으면 소금을 한숟가락 넣으시고 면을 넣어주세요. 페투치니면은 스파게티 면보다 삶는 시간이 짧아요. 봉지에 적힌 삶는 시간에서 2분정도 빼고 삶아주시면 맛있게 삶으실수 있습니다.
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STEP 4/7잘 달구어진 펜에 양파를 먼저 넣어주세요. 그 후에 올리브 오일을 넣어줍니다.
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STEP 5/7이렇게 양파가 갈색빛을 띄며 익으면 카라멜 현상이 일어나 달콤한 천연 조미료가 됩니다. 양파가 노릇노릇 잘 익으면 재워두었던 닭고기를 넣습니다.
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STEP 6/7닭고기의 겉면이 익을때쯤 면삶은 육수를 한국자 넣어주세요. 육수로 인해 닭고기가 푹 익으면 준비된 양송이를 넣어줍니다.
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STEP 7/7육수로 인해 닭고기가 푹 익으면 준비된 양송이를 넣어줍니다. 면을 넣어주세요.맨 마지막으로 생크림을 넣어줍니다. 생크림은 마지막에 넣고 살짝만 익혀주셔야 그 고소함을 더욱 느끼실 수 있답니다.
- 페투치니면은 스파게티 면보다 삶는 시간이 짧아요. 봉지에 적힌 삶는 시간에서 2분정도 빼고 삶아주시면 맛있게 삶으실수 있습니다.
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