1인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6준비된 참치는 깨끗이 씻어 3%정도의 소금물에 4분정도 담궈두세요. 그 다음 수분제거후 키친타올로 싸서 자연해동 해주세요.
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STEP 2/6녹은 참치는 잘 다져서 찰기가 있을정도로 만들어주세요. 간장에 적당량의 와사비를 풀어 약간의 참기름과 섞어 참치와 비벼주세요.
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STEP 3/6김은 4cm 폭으로 잘라주세요.
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STEP 4/6초밥 모양을 잡아두시고. 김으로 초밥을 감아주세요.
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STEP 5/6김으로 감은 초밥위에 참치를 일정량씩 올려주시면 됩니다.
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STEP 6/6참치위에 무순을 한두개씩 올려주세요.
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