6인분 이상
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 코코아생크림
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조리순서
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STEP 1/7버터를 볼에 넣어 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어주신후에 달걀은 잘 풀어 5~6번 나누어 반죽이 분리되지 않도록 섞어주세요.
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STEP 2/7미리 체처둔 가루류를 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/7반죽을 나무주걱으로 섞어줍니다.
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STEP 4/7그 다음으로 따뜻한 우유를 넣어줍니다.
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STEP 5/7머핀틀에 유산지를 넣어주시고 반죽을 짤주머니에 넣어 틀에 60~70%정도 반죽을 짜주신다음 오븐 180도 20~25분 구워주세요.
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STEP 6/7완성된 컵케이크 위에 생크림을 휘핑해서 컵케익위에 짜주시고 위에 아이싱쿠키를 꽂아주세요.
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STEP 7/7선물용으로도 좋은 아이싱쿠키 완성.
- - 버터, 달걀, 우유는 미리 실온에 1시간전에 꺼내주세요.
- 가루류는 미리 체처주세요.
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