키위파스타샐러드
오늘은 남편을 위한 키위 과일도시락을 준비해 보았어요. 키위뿐만 아니라 다른 과일과 파스타를 섞어서 만든거라 가벼운 한끼 식사로도 좋을 메뉴입니다. 한식 말고는 그다지 즐기지 않는 남편도 이 과일도시락은 좋아할것 같아요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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50g
- 드레싱
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조리순서
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STEP 1/4먼저 푸실리를 삶아볼까요? 냄비에 물 500cc를 담고 소금 5g을 넣어서 불에 올려준 다음, 물이 끓으면 파스타를 넣어서 잘 삶아줍니다. 다 삶아지면 체에 밭쳐 물기를 빼주고, 올리브오일과 소금, 후춧가루, 파슬리를 넣어서 고루 섞어두세요.
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STEP 2/4골드키위, 귤, 브리치즈, 올리브는 적당한 크기로 깍둑썰기해서 준비해주세요. 너무 작게 썰면 먹는 재미가 덜하니 큼직하게 썰어주면 좋아요.
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STEP 3/4삶아서 오일을 뿌려둔 푸실리에 썰어둔 재료들을 넣어서 젓가락으로 살살 섞어주세요. 드레싱 재료는 한데 넣고 저어서 고루 섞어둡니다.
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STEP 4/4접시에 살포시 담아봅니다. 과일이라 치즈, 파스타까지 들어가서 가벼운 한끼로 괜찮을것 같지요?
- 보통 파스타를 삶아낼때 알덴테 상태로 삶아서 준비하는데요, 이 과일도시락에 넣은 푸실리는 다 익도록 푹 삶아주었어요. 소스와 섞어서 따로 불에서 섞어줄게 아니라서요.
파스타샐러드 맛보장 레시피
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