2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 대파
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깨 주세요.
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STEP 2/6당근과 파슬리는 곱게 다져 주세요.
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STEP 3/6달걀에 소금과 다진 당근과 파슬리를 넣고 잘 풀어 주세요.
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STEP 4/6으깬 고구마는 도마 위에서 굴려 가며 직사각형의 막대 모양으로 빚어 주세요.
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STEP 5/6달군 팬에 식용유를 두르고 약불에서 달걀물을 부은 후 슬라이스 치즈를 올려 주세요.
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STEP 6/6슬라이스 치즈 위에 고구마 반죽을 올린 후 돌돌 말아 가면서 표면에 노릇하게 될 때까지 구워 주세요.
치즈계란말이 맛보장 레시피
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